技术领先 这些面包不建议多吃,理由都在这里了
发布日期:2024-11-12 10:15 点击次数:67
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面包是很多打工人的早餐必备,方便食用、节约时间,而且经济实惠。并且,对于很多“面包控”来说,每天1个面包更是“解馋”良方。那面包除了能饱腹之外,营养到底怎么样?
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面包和馒头谁更营养?
面包、馒头都是较软的主食,也都是经过发酵后得到的食物。不同的是面包是以高筋粉为主要原料,加鸡蛋、盐、糖、油等制作而成,而馒头只需要用普通的中筋面粉即可。
基于原料的不同,虽然面包和馒头都是富含碳水化合物的主食,但它们在营养上存在较多的差异。从营养上来看,馒头的热量、脂肪、盐的含量都比面包低,面包的优势在于蛋白质含量普遍会比馒头高。
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面包“吃错了”会有哪些危害?
生活中,每天1个面包的人绝不在少数,但如今市面上的面包花样繁多,吃面包可是个“技术活”。如果你吃的是纯全麦面包,不仅能饱腹,还能增加膳食纤维、蛋白质、B族维生素、矿物质等营养,也算是相对较为健康的主食,但面包要是吃错了,则可能会危害健康。
(1)不利于控制血糖